طريقة عمل الفلافل المصرية
عن الوصفة
طريقة عمل الفلافل المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام فول يابس، مدشوش ينقع في ماء ليله كامله
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر، او كربوناته
- 2 باقة كزبرة
- 2 باقة بقدونس
- 2 باقة شبت
- 2 فلفل رومي
- 10 فص ثوم
- 1 بصلة وسط
- 1 رغيف خبز
- ملح كمون
طريقة التحضير
-
1
بعد نقع الفول، يفرم بالفرامه مع الخضار، البصل ورغيف الخبز مرتين ما عدا الكمون والملح ثم يضاف الملح والكمون.
-
2
قبل القلي، يضاف البايكنغ باودر أو الكربونات
-
3
تشكل بأله الفلافل او باليد وتجمل بالسمسم ثم تقلى
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
